„Alles Essig“? Von wegen: ein ganz besonderes Lebensmittel!
40 Lions und Damen interessierten sich für die gläserne Essigproduktion der Badischen Lebensmittelmanufaktur (Balema) in Willstätt. Unser Gastgeber, Theo Berl, erläuterte uns Geschichte und Gegenwart der Essigproduktion. Die Essigaufbereitung zählt zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit. Theo Berl gelang es, uns mit seiner Begeisterung und Experimentierfreudigkeit rund um das Thema...